Receita do caderno
Sopa de morango com sorvete
Ingredientes: Sorvete: 1 xícara de chá de açúcar 1 lata de creme de leite 200 ml de iogurte natural Sopa: 1 quilo de morangos limpos 2 xícaras de chá de vinho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Sorvete:
- Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte e o açúcar. Coloque em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até que o sorvete esteja consistente.
- Sopa:
- Numa panela, cozinhe os morangos com o vinho e o açúcar, até que estejam macios. Bata-os no liquidificador, espere esfriar e leve à geladeira. No momento de servir, coloque a sopa em um prato com duas bolas pequenas de sorvete. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.
- Rendimento: 6 Porções
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