Receita do caderno

Sopa de músculo com legumes

Ingredientes: 200 gramas de músculo picado em pedaços médios 200 gramas de mandioquinha 200 gramas de mandioca 100 gramas de cenoura 100 gramas de chuchu 200...

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Ingredientes

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200 gramas de músculo picado em pedaços médios200 gramas de mandioquinha200 gramas de mandioca100 gramas de cenoura100 gramas de chuchu200 gramas de batataTemperos e sal a gosto2 colheres de óleo2 dentes de alho

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pique todos os legumes em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o alho picado. Adicione o músculo, refogue bem. Coloque os legumes e a água (suficiente para cobrir). Tempere tudo como gostar. Cozinhe em pressão por 20 minutos e sirva.

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