Receita do caderno
Sopa de peito de frango com leite de coco
Ingredientes: 1/2 quilo de peito de frango cozido e cortado em cubinhos 2 vidros de 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de azeite de dendê 1 xícara de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande coloque o azeite, alho, cebola refogue bem, depois junte o frango cozido e cortado em cubinhos mexer bem. Acrescente o cominho, pimenta e o tomate e deixe refogar bem. A seguir adicione a água, batatas e os ovos deixe ferver por 30 minutos. No final coloque o azeite de dendê, leite de coco e o coentro ferver por mais 2 minutinhos. Sirva a seguir.
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