Receita do caderno
Sopa de peru com macarrão
Ingredientes: 500 gramas de peito de peru 1/2 xícara de chá de macarrão tortinho Sal e azeite à gosto 2 ramos de hortelã 3 dentes de alho Água o suficiente 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire a pele e a gordura do peito do peru. Corte o em cubos. Coloque bastante água e acrescente o alho poró e a cenoura cortados em pedaços grandes. Tempere com a cebola, o alho, sal e azeite. Cozinhe em fogo baixo. Retire a carne e adicione o macarrão ao caldo. Cozinhe por mais 10 minutos. Prove o sal. Retire do fogo e junte os pedaços de carne e a hortelã picada.
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