Receita do caderno
Sopa de queijo com tomate
Ingredientes: 200 gramas de queijo tipo prato cortado em cubos ou ralado grosso 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos 1/2 xícara de chá de polpa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o extrato de tomate e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer. Em seguida, despeje a água aos poucos e deixe cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos em fogo médio. Depois acrescente os tomates, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta e misture até que o queijo derreta.
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