Sopa de queijo e pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de queijo-de-minas curado, ou queijo tipo suíço ralado em ralo fino
- 4 fatias de pão francês amanhecido, cortado em cubos
- 2 e 1/2 xícara de chá de caldo de carne quente
- 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ralado
- 1/3 xícara de chá de vinho branco seco
- Manteiga ou margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Unte com a manteiga ou margarina em 4 cumbucas individuais de porcelana ou de barro e distribuída o queijo e o pão em camadas. Despeje o caldo de carne quente e o vinho por cima. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos até gratinar.
Rendimento: Para 4 pessoas
