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Sopa de queijo fundido

Ingredientes: 3 colher sopa de amido de milho 3 colher sopa de manteiga 1 xícara chá de leite gelado 440 gramas de queijo fundido 1 lata de creme de leite 1 e...

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Ingredientes

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3 colher sopa de amido de milho3 colher sopa de manteiga1 xícara chá de leite gelado440 gramas de queijo fundido1 lata de creme de leite1 e 1/2 litro de leite1 cebola picadaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dourar a cebola na manteiga em fogo baixo. Juntar o queijo picado em quadrados grandes e
mexer até derreter. Acrescentar o leite, deixar esquentar sem ferver e adicionar o amido
de milho dissolvido no leite gelado. Ferver por 2 minutos sem parar de mexer. Adicionar o
creme de leite, sal e misturar bem. Retirar do fogo e servir com pães de fôrma torrados
sem casca.

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