Sopa de repolho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de batatas cortadas em quadradinhos
- 1 repolho pequeno cerca de 1/2 quilo
- 2 alhos poros ou 1 cebola média
- Sal e pimenta a gosto
- 2 litros de caldo
🔥 Modo de Preparo
Colocar 2 litros de caldo no fogo. Quando levantar fervura juntar as batatas, cortadas em
quadradinhos, e o repolho em tirinhas finas. Acrescentar os alhos poros, temperar a gosto
com sal e pimenta. Cozinhar em fogo lento por cerca de 1 hora. Servir bem quente.
