Sopa de tapioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de tapioca
- 2 litros de caldo bem temperado
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Colocar o caldo para ferver, juntar a tapioca, espalhando bem para evitar que encaroce.
Cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre com a colher de pau, a fogo brando. Misturar a
manteiga com a gema. Colocar no fundo de uma sopeira, despejar por cima a sopa a ferver.
Misturar e servir.
