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Receita do caderno

Sopa de tomate cremosa

Ingredientes: 500 gramas de tomates picados sem pele e sem semente 2 colheres de sopa de purê de tomates 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um refratário coloque o bacon, a cebola e a manteiga. Tampe e cozinhe por 3 a 4 minutos na potência 10. Polvilhe com a farinha de trigo, mexa bem e cozinhe por mais 2 minutos na potência 10. Acrescente a água, os cubos de caldo de carne, os tomates, o açúcar, o sal, a pimenta do reino e bata no liquidificador. Acrescente o creme de leite e recoloque em um refratário. Leve ao forno de micro-ondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10. Decore com salsinha e sirva a seguir. 

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