Sopa de tomate e salsão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 4 tomate picado sem pele e semente (com o poupa passada na peneira)
- 1 talo de salsão picado fino
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
- 500 ml de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 5 folhas de manjericão
- 1 cebola picadinha
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola e o salsão no óleo acrescente o tomate sem pele e semente. Juntar o molho de tomate e deixar cozinhar por 15 a 20 em fogo baixo. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Servir com croûtons de alho.
Rendimento: Serve 5 pessoas
