Sopa de tomates
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de salsa batidinha
- 250 gramas de batatas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 e 1/2 litros de caldo
- 1/2 quilo de tomates
🔥 Modo de Preparo
Descascar as batatas e cortar em pedaços, cortar os tomates em rodelas. Colocar em uma
panela com o caldo de carne e cozinhar aproximadamente 1 hora. Temperar com sal e pimenta
a gosto. Passar por uma peneira, tornar a levar ao fogo até ferver. Colocar em uma
sopeira e por cima a salsa batidinha. Servir com pão torrado, se preferir.
