Sopa Detox Emagrecedora: Receita de Baixas Calorias e Dieta

Modo de preparo

1. Prepare os vegetais: Lave e pique a vagem, berinjela, cebolinha, nabo, salsão, repolho, cenouras e cebola conforme indicado na lista de ingredientes.
2. Combine os ingredientes: Em uma panela grande (com capacidade para pelo menos 4 litros), adicione todos os vegetais picados, o purê de tomates, o pacote de sopa de cebola, pimenta-do-reino, salsinha, curry e sal a gosto.
3. Adicione a água: Cubra todos os ingredientes com os 4 litros de água.
4. Início do cozimento: Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver rapidamente por 10 minutos.
5. Cozimento lento: Reduza o fogo para médio-baixo e mantenha a sopa em ponto de fervura suave por aproximadamente 40 minutos, ou até que todos os vegetais estejam macios.
6. Sirva: A sopa está pronta para ser servida quente, ideal para acompanhar sua dieta.