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Receita do caderno

Sopa do frango de ontem

Ingredientes: Sobras de frango assado desfiado 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas sobras de arroz ou...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela colocar o azeite, a cebola e o frango desfiado, fritar até dourar a cebola. Colocar os demais ingredientes, menos o arroz ou macarrão, completar com agua e por para ferver ate os legumes ficarem macios, o sal deve ser colocado de acordo com o gosto pessoal. Colocar o macarrão ou o arroz deixar ferver ate amolecer o macarrão (se for o caso). Colocar temperinho verde e servir. Colocar arroz e macarrão, na hora de servir colocar fatias de queijo mussarela no prato e a sopa por cima.   

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