Sopa eslava
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de oleo de soja
- 2 colher sopa de molho ingles
- 4 colher sopa de catchup
- 200 gramas de carne (patinho ou coxão mole) cortada em tiras
- Sal, pimenta e páprica a gosto
- 1 cébola media picada
- 1 lata de creme de leite
- 1 caldo de carne
- 1 quilo de batata
🔥 Modo de Preparo
Refogar a carne no oleo e acrescentar a cebola. Adicionar o catchup, o molho ingles, sal
pimenta paprica e caldo de carne. Cozinhar as batatas separada da carne e bater no
liquidificador com 1/2 litro da agua do cozimento. Juntar ao refogado. Deixar ferver,
desligar o fogo, provar o sal e finalmente acrescentar o creme de leite.
