Receita do caderno
Sopa expressa
Ingredientes: 1 pimentão vermelho 450 ml de água 1 dente de alho 4 tomates maduros suco de 1 limão 1 colher de (café) de açúcar sal e pimenta-vermelha a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o pimentão em cubinhos e cozinhar em água com o alho descascado. Bater no
- liquidificador e acrescentar os tomates sem pele e sementes, cortados em cubos. Regar com
- o suco de limão e acrescentar o açúcar. Tampar e cozinhar em fogo baixo por cerca de 10
- minutos. Retirar do fogo, temperar com sal e pimenta. Servir decorado com folhinhas de
- hortelã.
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