Sopa Finlandesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de legume de sua preferência
- 1 quilo de legumes variados a gosto
- sal e pimenta branca a gosto
- 3 dentes alho
- aipo a gosto
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Refogar os temperos levemente. Acrescentar os legumes picadinhos e fazer sua sopa como
todas as outras. Depois de todos cozidos amasse para fazer um creme de legumes. O detalhe
é no momento de servir.Ao servir os pratos colocar 1 colher sopa de creme de leite, sem
soro, no centro do prato e a pessoa que irá consumir espalha este creme com o restante da
sopa. Servir o creme de leite separado e os convidados colocam a quantidade que desejarem
na sopa.
