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Receita do caderno

Sopa Finlandesa

Ingredientes: 1 quilo de legume de sua preferência 1 quilo de legumes variados a gosto sal e pimenta branca a gosto 3 dentes alho aipo a gosto 1 cebola

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogar os temperos levemente. Acrescentar os legumes picadinhos e fazer sua sopa como
  2. todas as outras. Depois de todos cozidos amasse para fazer um creme de legumes. O detalhe
  3. é no momento de servir.Ao servir os pratos colocar 1 colher sopa de creme de leite, sem
  4. soro, no centro do prato e a pessoa que irá consumir espalha este creme com o restante da
  5. sopa. Servir o creme de leite separado e os convidados colocam a quantidade que desejarem
  6. na sopa.

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