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Receita do caderno

Sopa fria de abacate

Ingredientes: 2 abacates grandes e maduros 2 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de salsa picada 300 ml de iogurte natural 400 ml de caldo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque os abacates. Coloque-os na centrifugadora e acione até obter uma massa uniforme juntamente com o caldo, as natas, o iogurte, a cebola e o sumo. Tempere com sal, pimenta e umas gotas de tabasco (opcional). Sirva bem fresca polvilhada com salsa.
  2. Rendimento: 6 pessoas 

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