Sopa Fria de Nectarinas com Hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de folhas de hortelã
- 8 nectarinas ou pêssegos
- 1 xicara de água
🔥 Modo de Preparo
Descascar as nectarinas e picar, levar ao multiprocessador e bater juntamente com a água
e as folhas de hortelã. Servir fria com cubos de gelo. Para manter a cor das nectarinas
colocar algumas gotas de limão na sopa e servir rapidamente para que elas não
escureçam. Colocar algumas folhas de hortelã na forma de fazer gelo e guarnecer a sopa.
