Receita do caderno

Sopa fria de pepino e iogurte

Ingredientes: Polpa de 1 pepino 4 copos de iogurte natural 8 colheres de sopa de azeite extra virgem Manjericão ou orégano a gosto 1 dente de alho amassado 4...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

Polpa de 1 pepino4 copos de iogurte natural8 colheres de sopa de azeite extra virgemManjericão ou orégano a gosto1 dente de alho amassado4 copos de água

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pique os dentes de alho bem fininhos e coloque em um recipiente fundo. Junte o iogurte, a água e a polpa do pepino (processado pela centrífuga). Mexa tudo e leve à geladeira por 1 hora, para que a calda ganhe o gosto do alho e do pepino. Na hora de servir, coloque a sopa em pratos fundos, salpique o manjericão ou orégano. Coloque um fio de azeite em cada prato. Sirva com torradas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Sopa fria de pepino e iogurte

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional

Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida

Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa

Sopa de Batata Cremosa e Fácil: Conforto em Cada Colherada