Sopa Gelada de Manga e Cardamomo: Receita Refrescante Fácil
"Prepare uma Sopa Gelada de Manga e Cardamomo incrivelmente refrescante e exótica! Perfeita para dias quentes, esta receita fácil surpreende com sabor e aroma."
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Preparo
10 min
🥘
Rendimento
2 porções
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Calorias
250 kcal
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 manga madura, descascada e picada
- 10 sementes de cardamomo
- 3 cubos de gelo
- 1 bola de sorvete de iogurte sabor baunilha (para servir)
- Folhas frescas de hortelã (para decorar)
- 2 flores de amor-perfeito comestíveis (para decorar)
🔥 Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, adicione a manga descascada e picada, as sementes de cardamomo e os cubos de gelo.
2. Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e liso.
3. Despeje a sopa gelada em um prato fundo ou tigela individual.
4. Adicione cuidadosamente uma bola de sorvete de iogurte sabor baunilha no centro da sopa.
5. Decore com as folhas frescas de hortelã e as flores de amor-perfeito, servindo imediatamente.
