Sopa gelada de melão e champanhe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de melão cantalupe cortado em cubos
- 1 xícara de chá de champanhe demi-sec gelada
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- folhas de hortelã para decorar
- 1/4 xícara de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Coloque em um liquidificador o melão, suco de laranja e de limão. Bata até obter uma mistura bem homogênea. Retire e coloque em uma tigela. Leve à geladeira por 4 horas. Adicione o champanhe ao preparado de melão. Misture delicadamente e sirva em cumbucas individuais decorando com folhas de hortelã. É uma excelente entrada para os dias quentes de verão.
