Receita do caderno
Sopa gelada de pepino
Ingredientes: 2 colher sopa de folhas de hortelã frescas, picadinhas 2 xícara de pepino descascado e lavado 1 tomate com a casca, bem lavado 1 cebola...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o tomate e a cebola em 1 e 1/2 copo de água e sal. Coar o caldo resultante. Bater
- no liquidificador o pepino, o tofu e o caldo de tomates coado. Acrescentar as folhas de
- hortelã e bater por mais um segundo. Levar à geladeira por no mínimo 2 horas antes de
- servir.
