Sopa gelada de tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de purê de tomate
- 1/2 pepino descascado, sem sementes e cortados em pedaços
- 2 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1 xícara de chá de cubos de gelo
- 1 tablete de caldo de galinha
- Salsa picada para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Coloque o purê de tomate no liquidificador e junte o pepino, o tablete de caldo e a cebolinha verde. Bata bem, em velocidade alta. Acrescente o gelo e o creme de leite. Bata até que o gelo se desfaça totalmente. Sirva em taças enfeitadas com salsa picada.
Rendimento: 4 porções
