Receita do caderno
Sopa gelada de tomate e maionese
Ingredientes: 7 tomates grandes e maduros 5 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de salsinha bem picada 1 e 1/2 colheres de chá de sal 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque os tomates e passe pelo liquidificador e depois pela peneira. Tempere com a cebola ralada, o sal e a pimenta. Mexa com uma colher de pau. Leve à geladeira. Na hora de servir mexa, verifique o tempero e coloque em taças individuais. Misture a maionese com a salsinha e o vinagre. Sirva cada taça enfeitada com 1 colher de sopa de maionese.
- Rendimento: 4 a 5 porções
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