Sopa gelada de tomate e maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 7 tomates grandes e maduros
- 5 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de salsinha bem picada
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de vinagre
- Pimenta à gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Descasque os tomates e passe pelo liquidificador e depois pela peneira. Tempere com a cebola ralada, o sal e a pimenta. Mexa com uma colher de pau. Leve à geladeira. Na hora de servir mexa, verifique o tempero e coloque em taças individuais. Misture a maionese com a salsinha e o vinagre. Sirva cada taça enfeitada com 1 colher de sopa de maionese.
Rendimento: 4 a 5 porções
