Receita do caderno
Sopa Húngara de Batata
Ingredientes: 4 batatas picadas em cubinhos 2 linguiças calabresas cortadas em rodelas 2 cebolas picadas 2 colheres sopa de azeite 1 colher (café) de páprica...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite ligeiramente a cebola, o bacon e a batata no azeite. Junte as pápricas, o salção
- e a linguiça. Frite mais um pouco e acrescente 2 litros de água e o caldo de carne. Mexa
- bem e deixe cozinhar até a batata ficar macia. Acrescente o creme de leite, o queijo
- ralado, a salsa e sirva a seguir.
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