Sopa japonesinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 60 gramas de pasta de missô
- 40 gramas de cebolinha
- 15 gramas de Ajinomoto
- 160 gramas de tofu
- 500 ml de água
- 40 ml de shoyu
- 40 ml de sakê
🔥 Modo de Preparo
Ferva a água e dissolva a pasta de missô dentro. Tempere com Ajinomoto, shoyu e o sakê, coe e reserve em local aquecido. Corte a cebolinha e o tofu em cubos pequenos. Coloque a sopa em quatro tigelas e acrescente a cebolinha e o tofu. Sirva logo em seguida.
Rendimento: 4 porções
