Sopa japonesinha
Ingredientes: 60 gramas de pasta de missô 40 gramas de cebolinha 15 gramas de Ajinomoto 160 gramas de tofu 500 ml de água 40 ml de shoyu 40 ml de sakê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 60 gramas de pasta de missô
- 40 gramas de cebolinha
- 15 gramas de Ajinomoto
- 160 gramas de tofu
- 500 ml de água
- 40 ml de shoyu
- 40 ml de sakê
🔥 Modo de Preparo
Ferva a água e dissolva a pasta de missô dentro. Tempere com Ajinomoto, shoyu e o sakê, coe e reserve em local aquecido. Corte a cebolinha e o tofu em cubos pequenos. Coloque a sopa em quatro tigelas e acrescente a cebolinha e o tofu. Sirva logo em seguida.
Rendimento: 4 porções
