Receita do caderno
Sopa Maia de Limão
Ingredientes: 3 colheres de sopa de concentrado de limão (sumo) 2 pimentos de Jalapeno, sem sementes de picado 8 dentes de alho, esmagados de pelados 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve o caldo de galinha a ferver numa panela, juntamente com a cebola, o alho, os pimentos, as sementes de cominho e o cravinho. Cubra, reduza o calor para médio e deixe cozinhar por 20 minutos. Coe o caldo e despeje o líquido aromatizado noutra panela. Junte o camarão, o sumo de limão concentrado, sal e piri-piri e deixe cozinhar em lume médio até o camarão estar cozido. Junte os coentros na hora de servir.
- Rendimento: 4 Porções



