Sopa marroquina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1/4 de copo de farinha integral
- 1 copo de farinha de trigo para quibe
- 300 gramas de carne (opcional)
- Pimenta calabresa moída
- 5 tomates
- 3 cebolas
- Lentilha
- Salsinha
- Coentro
- Coentro
- Manjericão
- Cominho
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho a lentilha de um dia para o outro e cozinhar na panela de pressão. Reservar. Picar a cebola e o tomate em pedacinhos. Reservar. Refogar a cebola e a carne juntas. Quando estiver bem refogado, acrescentar o tomate. Cozer por uns 10 minutos. Acrescentar as lentilhas, as farinhas e os temperos, deixar a panela meio tampada por mais 3 minutos.
