Receita do caderno
Sopa marroquina
Ingredientes: 1/4 de copo de farinha integral 1 copo de farinha de trigo para quibe 300 gramas de carne (opcional) Pimenta calabresa moída 5 tomates 3 cebolas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar de molho a lentilha de um dia para o outro e cozinhar na panela de pressão. Reservar. Picar a cebola e o tomate em pedacinhos. Reservar. Refogar a cebola e a carne juntas. Quando estiver bem refogado, acrescentar o tomate. Cozer por uns 10 minutos. Acrescentar as lentilhas, as farinhas e os temperos, deixar a panela meio tampada por mais 3 minutos.
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