Receita do caderno

Sopa mexicana de feijão preto

Ingredientes: 300 gramas de feijão preto cozido com o caldo 1 pimenta dedo-de-moça assada e sem pele 100 gramas de queijo de cabra processado 2 tomates assados...

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Ingredientes

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300 gramas de feijão preto cozido com o caldo1 pimenta dedo-de-moça assada e sem pele100 gramas de queijo de cabra processado2 tomates assados e sem pele1 abacate cortado em gomos2 dentes de alho assados5g de semente de cominho150 gramas de cebolaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque todos o ingredientes em um liquidificador e bata até que fique homogêneo. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Sirva a sopa em um prato fundo com o queijo e uma fatia de abacate.

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