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Receita do caderno

Sopa mista

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cozido 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 colher de sopa de azeite 1 abobrinha em rodelas 500 ml de caldo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogar o alho e a cebola em azeite. Juntar a abobrinha, cobrir com o caldo e cozinhar em
  2. fogo baixo durante 5 minutos. Adicionar os outros legumes e o sal, e cozinhar por 10
  3. minutos. Juntar o tomate e ferver um pouco. Acrescentar o arroz apenas para aquecer.
  4. Provar os temperos e servir polvilhada com o manjericão.

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