Sopa oriental de frango ao leite de coco

Modo de preparo

1. Separe e pique os pedidos na receita. Se os cogumelos estiverem muito grandes, corte ao meio ou em quatro para ficarem em tamanhos proporcionais. Coloque o caldo de galinha dissolvido na água em uma panela e leve ao fogo para ferver. Junte os saquinhos de chá, acrescente o leite de coco e misture bem. Junte o gengibre, os cubos de frango, o cogumelo e a cenoura. Cozinhe em fogo médio por 3 minutos. Por último, acrescente o suco de limão e a pimenta. Polvilhe com cebolinha e sirva quente.
2. Rendimento: 6 porções