Sopa Paraguaia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de farinha de milho
- 3/4 xícara de gordura vegetal
- 500 gramas de queijo prato
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 250 gramas de cebola
- 1 xícara de água
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a cebola e finalmente cortada na água com a gordura e sal durante 10 minutos. Deixe esfriar. Coloque a farinha de milho em uma tigela, junte uma cebola, os ovos batidos e o leite por ultimo acrescente o queijo. Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Asse em forno quente aproximadamente 1 hora ou até que se forme uma crosta dourada na superfície.
