Sopa Paraguaia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 3/4 xícara de gordura vegetal
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara de água
- 1 colher chá de sal
- 750 gramas de farinha de milho
- 500 gramas de queijo prato
- 250 gramas de cebola
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a cebola e finalmente cortada na água com a gordura e sal durante 10 minutos.
Deixar esfriar. Colocar a farinha de milho em uma tigela, juntar uma cebola, os ovos
batidos e o leite por ultimo acrescentar o queijo. Misturar tudo e colocar em uma
assadeira untada e polvilhada com farinha. Assar em forno quente aproximadamente 1 hora ou
até se formar uma crosta dourada na superfície.
