Sopa Peruana (Caldo de Pollo)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango picado em pedaços
- 5 colheres de sopa cheia de molho de alho ou qualquer outro molho que sirva para sopa
- 500 gramas de macarrão cortado
- 1 colher rasa de tempero pronto
- 2 colheres de sopa de orégano
- 3 dentes de alho bem picados
- 4 batatas médias picadas
- 1 cebola pequena ralada
- Sal e ajinomoto a gosto
- 1/2 copo de óleo
- 2 litros de água
- 1 cenoura ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande coloque o óleo, o tempero pronto, o alho, o molho de alho, a cebola e o frango, cozinhe por alguns minutos. Em seguida acrescente a cenoura ralada e o orégano deixe por alguns minutos. Acrescente a água e a batata e deixe ferver, depois coloque o macarrão e espere cozinhar. Depois de pronto experimente servir com cebolinha bem picadinha.
