Sopa rápida de ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de ervilha seca
- 2 caldos de sua preferência
- Alho e salsinha a gosto
- 1 e 1/2 litro de água
- Azeite
- Bacon
🔥 Modo de Preparo
Lave muito bem a ervilha e deixe de molho na água por 1 hora. Na panela de pressão frite o bacon e o alho no azeite. Coloque a ervilha com a agua e os caldos. Feche a panela e quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 15 a 20 minutos. Espere sair a pressão. Mexa bem. Passe para uma tigela. Polvilhe a salsinha e sirva com torradas.
