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Receita do caderno

Sopa seca de legumes

Ingredientes: 4 colher chá de manteiga 150 gramas de abóbora madura 1 batata 1 chuchu orégano sal a gosto

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar bem os 3 legumes, tirar a casca só da batata, cortar em pedacos médios, cozinhar
  2. com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar. Desligar o fogo, destampar a
  3. panela, colocar os legumes no prato, por cima colocar 1 colher chá de manteiga e
  4. salpicar com orégano. Misturar os legumes e servir. Pode aumentar a quantidade de legumes
  5. em variedade e em peso, para um número maior de pessoas.

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