Sopa seca de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 4 colher chá de manteiga
- 150 gramas de abóbora madura
- 1 batata
- 1 chuchu
- orégano
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem os 3 legumes, tirar a casca só da batata, cortar em pedacos médios, cozinhar
com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar. Desligar o fogo, destampar a
panela, colocar os legumes no prato, por cima colocar 1 colher chá de manteiga e
salpicar com orégano. Misturar os legumes e servir. Pode aumentar a quantidade de legumes
em variedade e em peso, para um número maior de pessoas.
