Sopa vegetariana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de azeite de oliva
- 3 batatas médias, cortadas em pedaços grandes
- 3 talos de aipo, cortados longitudinalmente
- 2 tomates, sem casca, picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola média, picada
- 1 pimentão, picado
- 1 litro de água
- Temperos:
- sal, pimenta, manjericão, louro, etc.
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola, o aipo e os pimentões no azeite. Acrescentar a água, os ingredientes
restantes e os temperos de preferência. Cozinhar até ficarem bem macios.
