Sopa verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de couve picada fininha
- 3 xícara de batatas picadas
- 2 dentes de alho socados
- 1 cebola picada
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 1 tomate
🔥 Modo de Preparo
Fritar a cebola e o alho no óleo, juntar o tomate; juntar então as batatas e o litro de
água, e cozinhar até amolecer. Passar na peneira ou bater no liquidificador e Colocar de
volta ao fogo; quando começar a ferver, juntar a couve bem picadinha. Só deixar abrir
fervura. Servir quente.
