Sopão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
Avalie
4.7
/ 5
839 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de cebola branca
- 5 colheres de sopa de azeite bom
- 1 pimentão verde pequeno
- 2 pacote de creme de cebola
- 1 repolho pequeno
- 4 cenouras médias
- 2 litros de água
- 1 salsão
🔥 Modo de Preparo
Rale a cenoura e a cebola, pique os restantes das verduras e legumes. Separe. Leve uma panela de pressão ao fogo. Esquente o azeite e jogue a cebola rapidamente. Jogue o restante. Mexa bem. Coloque os dois pacotes de creme de cebola. Mexa bem. Acrescente os 2 litros de água, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Sirva como entrada e com torrada.
