Receita do caderno
Sopão da Faculdade
Ingredientes: 500 gramas de carne moída 2 xícara de feijão cozido 100 gramas macarrão espagueti 2 cubos de caldo (tempero do nordeste) 1 colher de azeite 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela de pressão, refogue a carne moída com o azeite, alho amassado e cebola bem
- picadinha.Acrescente o corante e cominho a gosto e depois jogue 500 ml de água
- fervente.Depois coloque a batata, cenoura(cortada em cubinhos pequenos), pimentão, tomate
- e deixe ferver. Peque o feijão cozido acrescente o coentro e bata no liquidificador e
- jogue na sopa.Quando já etiver bem quente. coloque por último o macarrão e o caldo em
- cubo. Deixe por mais 5 minutos na pressão.
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