Receita do caderno
Sorbet de abacaxi
Ingredientes: 1 colher sopa de gelatina em pó sem sabor 1 colher sopa de hortelã picada 1 xícara chá de adoçante em pó para culinária 3 xícara chá de água 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o abacaxi, a laranja, a água e o adoçante. Ferver por 20 minutos. Retirar
- e juntar a gelatina já dissolvida. Deixar esfriar. Juntar a hortelã, bater tudo no
- liquidificador e peneirar. Juntar a água, despejar em forma de aluminío e levar ao
- congelador por 2 horas. Bater na batedeira e voltar ao congelador até firmar. Servir
- decorado com hortelã.
