Sorbet de abacaxi
Ingredientes: 1 colher sopa de gelatina em pó sem sabor 1 colher sopa de hortelã picada 1 xícara chá de adoçante em pó para culinária 3 xícara chá de água 1/2...
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👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1 colher sopa de hortelã picada
- 1 xícara chá de adoçante em pó para culinária
- 3 xícara chá de água
- 1/2 abacaxi sem miolo e em cubos
- Folhas de hortelã para decorar
- Suco de 1 laranja
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo o abacaxi, a laranja, a água e o adoçante. Ferver por 20 minutos. Retirar
e juntar a gelatina já dissolvida. Deixar esfriar. Juntar a hortelã, bater tudo no
liquidificador e peneirar. Juntar a água, despejar em forma de aluminío e levar ao
congelador por 2 horas. Bater na batedeira e voltar ao congelador até firmar. Servir
decorado com hortelã.
