Sorvete com farofa e cobertura de chocolate
🛒 Ingredientes
- 8 bolas de sorvete de creme ou o sabor de preferência
- Farofa:
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 pacote de biscoito maisena
- Cobertura:
- 400 gramas de chocolate ao leite
- Folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Farofa: No liquidificador, bata o biscoito maisena até formar uma farinha. Acrescente o leite em pó e bata até os ingredientes se integrarem. Retire do liquidificador e misture as nozes. Faça 8 bolas de sorvete e envolva-as na farofa. Leve ao freezer até ficarem bem firmes. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o auxílio de uma colher cubra as bolas de sorvete com o chocolate derretido e leve ao freezer até endurecer. Sirva com o restante da farofa e folhas de hortelã. Guarde a farofa que sobrar em um pote fechado por até 8 dias.