Sorvete de iogurte com farofa de paçoca de soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de iogurte comprado pronto
- 50 gramas de amendoim
- 10 gramas de cacau em pó
- 50 gramas de açúcar light
- 100 gramas de soja
🔥 Modo de Preparo
Paçoca:
Cozinhe a soja em água fervente até que fique macia. Escorra e asse juntamente com o amendoim, em forno pré aquecido moderado até dourar. Bata no liquidificador até esfarelar. Junte o açúcar e o cacau fazendo uma farofa.
Para servir:
Coloque uma bola de sorvete em cada taça. Salpique a paçoca e sirva.
Esta farofa pode ser utilizada para finalizar outras sobremesas como maçãs e peras caramelizadas.
Rendimento: 2 porções.
