Receita do caderno

Souflé de arroz com queijo

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de leite Sal e...

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2 xícaras de chá de arroz cozido2 colheres de sopa de queijo ralado1 colher de sopa de margarina1/2 xícara de chá de leiteSal e pimenta-do-reino a gosto2 colheres de sopa de salsa picada1 colher chá de fermento em pó2 claras em neve1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça o forno
No liquidificador bata o queijo, a margarina o arroz, o leite e o ovo. Transfira a mistura para uma tigela, junte o fermento e as claras em neve. Unte um refratário com margarina e coloque a mistura. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

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