Receita do caderno

Souflê de frango

Ingredientes: 2 xícara de molho branco 100 gramas de toucinho defumado 1 frango passado na manteiga 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 xícara de molho branco100 gramas de toucinho defumado1 frango passado na manteiga2 ovos

Vamos cozinhar

Misturar juntamente, o frango e as gemas. Colocar sal, pimenta do reino, o toucinho frito, em pedacinhos, e o molho branco. Misturar bem, acrescentar as claras batidas em neve e levar ao forno, em forminhas untadas em manteiga.

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