Receita do caderno
Souflé de Galinha
Ingredientes: 3 xícaras de galinha cozida 1 xícara de farinha de rosca 4 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passe a galinha cozida na máquina, leve ao fogo em uma panela com manteiga, coloque a
- farinha de trigo. Mexa bem. Coloque o leite e, quando ferver, adicione a farinha de rosca.
- Retire do fogo, coloque salsa, pimenta, sal e as gemas. Bata as claras em neve e adicione
- sem mexer muito. Leve ao fogo em forma pirex, sirva quente.
