Souflé de Galinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de galinha assada
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 cebola batidinha
- 1/2 copo de leite
- pimenta
- temperos verdes
- cebola em rodelas
- 3 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola batidinha na gordura quente. Coloque a galinha picadinha e refogue bem.
Adicione os temperos verdes, o leite onde tenha desmanchado o amido de milho e mexa até
engrossar. Deixe esfriar, junte as gemas, as claras em neve, misture e enfeite com rodelas
de cebola crua. Leve ao forno só até dourar.
