Receita do caderno
Souflé de Galinha
Ingredientes: 2 xícaras de chá de galinha assada 1 colher de chá de amido de milho 1 cebola batidinha 1/2 copo de leite pimenta temperos verdes cebola em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola batidinha na gordura quente. Coloque a galinha picadinha e refogue bem.
- Adicione os temperos verdes, o leite onde tenha desmanchado o amido de milho e mexa até
- engrossar. Deixe esfriar, junte as gemas, as claras em neve, misture e enfeite com rodelas
- de cebola crua. Leve ao forno só até dourar.
