Receita do caderno
Spaghetti à Carbonara
Ingredientes: 500 gramas de spaghetti 150 gramas de bacon em cubos Perdigão 300 ml de creme de leite 1 colher sopa rasa de manteiga 1/2 cebola ralada 3 gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar o bacon e escorra. Em uma frigideira colocar a manteiga e a cebola. Juntar o creme de leite. Acrescentar as gemas, uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente. Acenda o fogo, colocar o macarrão já cozido. Misturar bem colocar o bacon e levar tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo ralado. Salpicar com salsinhae pimenta do reino ralada na hora.
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