Spaghettini a Bolonhesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de spaghettini
- 1 colher sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de salsinha picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 quilo de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino
- Queijo Parmesão
- 1/2 quilo de tomate
- 1 cebola ralada
- 1 folha de louro
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Bater os tomates no liquidificador e passar pela peneira. Dourar o alho e a cebola no
azeite. Juntar os tomates peneirados, a carne, o louro, a salsinha, sal e pimenta.
Cozinhar por 30 minutos. Colocar um pouco de água se for necessário. Cozinhar o
macarrão ao dente conforme instruções da embalagem, escorrer e transferir para uma
travessa. Colocar o molho por cima, salpicar queijo parmesão e servir.
