Receita do caderno
Spaghettini a Bolonhesa
Ingredientes: 500 gramas de spaghettini 1 colher sopa de extrato de tomate 1 xícara de salsinha picada 1 dente de alho picado 1/2 quilo de carne moída Sal e...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater os tomates no liquidificador e passar pela peneira. Dourar o alho e a cebola no
- azeite. Juntar os tomates peneirados, a carne, o louro, a salsinha, sal e pimenta.
- Cozinhar por 30 minutos. Colocar um pouco de água se for necessário. Cozinhar o
- macarrão ao dente conforme instruções da embalagem, escorrer e transferir para uma
- travessa. Colocar o molho por cima, salpicar queijo parmesão e servir.
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